В статье говорим о мелиссе — применении растения в медицине, косметологии и кулинарии. Вы узнаете химический состав растения и его противопоказания, а также научитесь готовить домашние средства для лечения и профилактики заболеваний.
Что такое мелисса лекарственная
Мелисса лекарственная — многолетняя трава высотой 30−120 см с характерных лимонным ароматом, которую на протяжении двух тысяч лет успешно применяют в традиционной и народной медицине по всему миру.В народе ее называют лимонная трава, мяточник, медовка, пчельник. А вот народное название «лимонная мята» не вполне корректно.
Благодаря сильно разветвленному корневищу мелисса быстро разрастается и хорошо переносит засуху. На кустистом стебле расположено большое количество слегка опушенных листьев.
В период цветения, с июня по август, растение привлекает большое количество пчел и шмелей, но не благодаря невзрачным лиловым или белым цветкам, которые образуются в пазухах листьев, а при помощи насыщенного аромата.
В начале осени на пряности образуются орешковидные мелкие семена, при помощи которых растение активно размножается.
Вся надземная часть растения подходит для употребления в пищу и приготовления лекарственных и косметических средств.
Врачи отмечают, что мелисса лекарственная обладает множеством полезных свойств, которые делают её популярной в различных областях. Это растение известно своим успокаивающим эффектом, что делает его ценным средством для борьбы с тревожностью и бессонницей. В народной медицине мелиссу используют для улучшения пищеварения и снятия спазмов. В кулинарии её добавляют в салаты, напитки и десерты, придавая блюдам свежий цитрусовый аромат. Косметологи также высоко ценят мелиссу за её антисептические и противовоспалительные свойства, что позволяет использовать её экстракты в уходовых средствах для кожи. Таким образом, мелисса является универсальным растением, которое находит применение как в медицине, так и в повседневной жизни.
Химический состав
Лекарственная мелисса богата эфирным маслом, содержание которого достигает 0,8%. Листья растения в большей степени, чем стебли, насыщены эфирным маслом, в состав которого входит:
- терпеноиды (линалоол, геранилацетат, мирцен, пара-цимол, β-кариофилленоксид);
- кислоты (розмариновая, кофейная, хлорогеновая, пара-кумаровая, феруловая, синаповая, фенолкарбонатовые);
- дубильные вещества;
- кумарины;
- даукостерин;
- сапонин;
- витамины В1 и В2;
- макроэлементы: калий, кальций, магний, железо;
- микроэлементы: марганец, медь, цинк, хром, селен.
За приятный аромат отвечают входящие в состав мелиссы нераль и гераниаль.
Полезные свойства мелиссы лекарственной
Лекарственные свойства мелиссы определены ее насыщенным составом.
Какие действия оказывает растение:
- благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение, успокаивает, устраняет тревожные состояния и предотвращает депрессию;
- действует как спазмолитик;
- укрепляет иммунитет;
- обладает противовирусными и антимикробными свойствами;
- оказывает антигистаминный эффект;
- как природный антиоксидант омолаживает организм, защищает ткани от свободных радикалов, предотвращает окислительный стресс.
Мелисса лекарственная, известная своим освежающим лимонным ароматом, привлекает внимание не только садоводов, но и кулинаров, косметологов и целителей. В кулинарии ее листья используют для приготовления чая, салатов и десертов, придавая блюдам уникальный вкус и аромат. В народной медицине мелисса славится своими успокаивающими свойствами: она помогает при бессоннице, тревожности и головной боли. Настои и отвары из ее листьев способствуют улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. В косметологии экстракт мелиссы активно применяется в кремах и масках, благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам. Она помогает улучшить состояние кожи, придавая ей свежесть и здоровый вид. Мелисса — это универсальное растение, которое находит применение в различных сферах, радуя людей своими полезными качествами.
Применение в кулинарии
Срезанные до цветения нежные листья и побеги мелиссы в свежем или сухом виде используют для придания свежего лимонного аромата блюдам европейской кухни.
Как используют мелиссу:
- добавляют в салаты и супы, дичь, рыбу и грибы;
- подают с тертым сыром;
- используют при консервировании овощей;
- украшают кондитерские изделия;
- ароматизируют чаи, ликеры, коктейли, смузи.
Если вы хотите, чтобы растение передало блюду аромат, не кипятите его.
Применение в косметологии
Если вы заметили первые признаки увядания кожи, потерю эластичности, тусклость, вам поможет лекарственная мелисса — показания к применению в косметологии:
- акне и комедоны;
- плохая циркуляция крови;
- пигментация;
- возрастные изменения — морщины, потеря упругости, сухость;
- ослабленные защитные функции.
Попробуйте один из популярных способов ухода за кожей лица и тела:
- при появлении первых морщин протирайте лицо кубиками льда с мелиссой;
- при жирной коже делайте компрессы;
- с помощью эфирного масла мелиссы ускоряйте заживление прыщей;
- при чувствительной коже снимайте косметику домашним лосьоном.
Для снятия воспалений, устранения следов усталости и отечности приготовьте отвар из лекарственной мелиссы.
Ингредиенты:
- Листья мелиссы свежей — 1 ст.л.
- Вода — 300 мл.
Как приготовить: Заварите траву кипящей водой. Подержите смесь на паровой бане 7 минут. Процедите.
Как использовать: Применяйте отвар как средство для умывания, а также в качестве компонента для приготовления домашних масок.
Результат: Ваша кожа приобретет упругость, пройдет отечность. Работа сальных желез будет восстановлена.
В качестве экспресс-метода омоложения попробуйте протирать лицо косметическим льдом на основе отвара мелиссы лекарственной.
Ингредиенты:
- Отвар мелиссы — 30 мл.
- Масло винограда — 25 капель.
Как приготовить: Добавьте в охлажденный отвар масло виноградных косточек. Тщательно перемешайте. Разлейте смесь по формам. Поставьте в морозильную камеру.
Как использовать: Протирайте лицо каждое утро или по вечерам, если планируете выход из дома. Проводите кубиком по массажным линиям, а затем наносите питательный крем. Курс — 8−12 дней.
Результат: Средство хорошо тонизирует, возвращает коже упругость и эластичность, устраняет следы усталости.
Если хотите увлажнить кожу и вернуть ей бархатистость, приготовьте домашний лосьон из мелиссы.
Ингредиенты:
- Сок мелиссы — 1 ч.л.
- Сок мяты — 1 ч.л.
- Огуречная вода — 400 мл.
Как приготовить: Нарежьте свежий огурец, залейте дольки минеральной водой и настаивайте сутки. Процедите, добавьте сок мяты и мелиссы.
Как использовать: Нанесите лосьон на ватный диск и протрите лицо. Используйте утром и вечером после умывания.
Результат: Ваша кожа станет нежной и подтянутой.
Применение мелиссы лекарственной в народной медицине
Что лечит мелисса? В список входят:
- неврозы;
- начальная стадия гипертонии;
- желудочно-кишечные патологии: дисбактериоз, метеоризм и пр.;
- экзема, дерматиты;
- нарушения менструации;
- дискомфортные состояния при климаксе;
- токсикоз;
- ревматизм;
- сахарный диабет и ожирение;
- мигрени;
- бессонница;
- бронхиальная астма;
- анемия.
Полезна мелисса для сердца, поэтому ее применяют при лечении ишемических болезней и нарушениях сердечного ритма.
Чай
Пейте чай с мелиссой, чтобы укрепить иммунитет и предотвратить многочисленные заболевания.
Ингредиенты:
- Чай (черный или зеленый) — 2 ст.л.
- Мелисса — 2 веточки.
Как приготовить: Ошпарьте заварочный чайник. Засыпьте заварку. Заложите растение. Залейте кипятком. Настаивайте 5−10 минут.
Как использовать: Пейте утром, чтобы получить порцию бодрости, и вечером — чтобы успокоиться, уменьшить головную боль и быстрее заснуть. По желанию добавьте в кружку мед и лимон.
Результат: Чай с мелиссой освежает, уменьшает аппетит. Употребление напитка — хорошая профилактика вирусных заболеваний, бессонницы, нервных расстройств.
Отвар
При нервных расстройствах, бессоннице, воспалениях, анемии, сбоях в работе сердца и болезненных месячных попробуйте отвар из мелиссы лекарственной.
Ингредиенты:
- Листья мелиссы (свежие или сухие) — 1 ст.л.
- Кипяток — 1 ст.
Как приготовить: Залейте листья растения кипятком. Поставьте на водяную баню на 5−10 минут. Настаивайте 1−2 часа. Процедите.
Как использовать: Принимайте по четверти стакана 3 раза в день перед едой. Курс — 2 недели.
Результат: Регулярный прием отвара успокоит нервную систему, восстановит сердечный ритм, уменьшит дискомфорт перед месячными и снизит боли во время них.
Настой
При частых головных болях, проблемах с желудком или кишечником, высоком давлении регулярно употребляйте настой из мелиссы.
Ингредиенты:
- Листья мелиссы — 2 ст.л.
- Кипяток — 2 ст.
Как приготовить: Залейте листья мелиссы кипятком. Настаивайте 3−4 часа.
Как использовать: Принимайте по четверти стакана 2−3 раза в день перед едой. Курс — от 2 до 4 недель.
Результат: Если регулярно пить настой мелиссы, то вы забудете про мигрени, восстановите работу желудочно-кишечного тракта и нормализуете давление.
Спиртовая настойка
Спиртовая настойка из мелиссы поможет при бессоннице, нервных расстройствах, чувстве тревожности, мигренях, шуме в ушах, анемии. Используйте средство для полоскания горла при ангине.
Ингредиенты:
- Свежие листья мелиссы — 5 ст.л.
- Водка (спирт 40%) — 1 ст.
Как приготовить: Мелко измельчите листья мелиссы. Залейте их водкой или спиртом. Настаивайте 2 недели в темном месте, ежедневно встряхивая. Процедите.
Как использовать: Принимайте по 1−10 капель перед сном или по 2−5 капель в течение дня. Для полоскания горла разводите 1 ч.л. настойки в 1 ст.воды.
Результат: Спиртовая настойка благотворно воздействует на нервную систему, снимает напряжение, расширяет сосуды, улучшает кровообращение, оказывает противовоспалительный эффект.
Подробнее о мелиссе смотрите в видео:
https://youtube.com/watch?v=ljDH19s30Og%3Ffeature%3Doembed
Противопоказания
Мелисса лекарственная противопоказания имеет следующие:
- эпилепсия;
- низкое давление;
- обострения язвы желудка;
- почечная недостаточность;
- индивидуальная непереносимость.
Мелисса лекарственная инфографика
Фото мелиссы лекарственной, ее полезные свойства и применение:
Что запомнить
- Многолетнее ароматное растение используют в кулинарии, косметологии и медицине.
- Лекарственная мелисса обладает широким спектром фармакологического действия. С ее помощью лечат сбои в работе нервной и сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, дерматиты и пр.
- Чай с мелиссой можно пить в неограниченных количествах в течение всего дня, если нет противопоказаний.
Вопрос-ответ
Чем полезна мелисса для лица?
Гидролат мелиссы хорошо тонизирует кожу лица, при этом не сушит и не стягивает, избавляет от раздражения и воспалений, ссужает поры и выравнивает тон кожи. У гидролата очень нежный, приятный аромат, который успокаивает и настраивает на позитивный лад.
Чем полезна мелисса лекарственная?
Ее основные лечебные свойства: Успокоительное действие: мелисса снижает уровень стресса и тревожности, улучшает качество сна и нормализует настроение. Противовоспалительное и антивирусное действие: высокое содержание антиоксидантов и эфирных масел помогает в борьбе с воспалениями и вирусными инфекциями.
Какие болезни лечат мелисса?
Мелисса широко применяется как спазмолитическое средство, регулирующее работу пищеварительного тракта, особенно при метеоризме, как болеутоляющее. Рекомендуется при мигрени, бессоннице, болезненных менструациях, кожных сыпях.
Можно ли использовать цветы мелиссы в чай?
Мелисса (лимонная мята) обладает не только нежным освежающим вкусом, но и мягким, успокаивающим эффектом. Чай с мятой и мелиссой – отличный способ расслабиться. Заготовка мелиссы на зиму поможет сохранить все полезные свойства травы и наслаждаться согревающими напитками в любое время года.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите свойства мелиссы перед использованием. Она обладает успокаивающим эффектом и может помочь при стрессе и бессоннице. Попробуйте заварить чай из свежих или сушеных листьев мелиссы для расслабления после напряженного дня.
СОВЕТ №2
Используйте мелиссу в кулинарии для добавления свежести в блюда. Листья мелиссы отлично подходят для салатов, десертов и напитков. Добавьте их в йогурты или смузи для легкого цитрусового аромата.
СОВЕТ №3
Попробуйте мелиссу в косметологии. Она может быть полезна для ухода за кожей благодаря своим антисептическим и противовоспалительным свойствам. Используйте настой мелиссы для умывания или добавляйте ее в домашние маски для лица.
СОВЕТ №4
Не забывайте о народной медицине. Мелисса может помочь при головной боли, расстройствах пищеварения и простудах. Приготовьте настой из ее листьев и принимайте по рекомендации, но обязательно проконсультируйтесь с врачом, если у вас есть хронические заболевания.