Сладкое – то, без чего многие люди не представляют своей жизни. Оно действует на наш организм, как наркотик. Вызывает выработку эндорфинов – гормонов счастья, помогает бороться со стрессами, усталостью, плохим настроением.
Но также наравне со всеми этими полезными свойствами сладкое может негативно влиять на вес и общее самочувствие человека, особенно если употреблять его в больших количествах или в виде всевозможных батончиков, конфет и т. д. с различными химическими добавками.
Беспорядочное поглощение сахара грозит для сладкоежки проблемами со здоровьем. Важно понять, можно ли побороть себя и как добровольно отказаться от таких заманчивых тортиков и пирожных.
В нашей статьи вы найдете ответы на вопросы о том, стоит ли полностью отказываться от сладкого, как правильно это сделать (лучше отказаться сразу или постепенно), можно ли побороть эту зависимость навсегда, а также о психологии так называемых «сладкоежек».
Не занимайтесь самолечением! Обязательно проконсультируйтесь с квалифицированным врачом. Информация носит ознакомительный характер и не заменяет медицинскую помощь.
Основные причины зависимости
Тяга к сладкому не является прямой потребностью организма. Как отмечают диетологи, вызвана она нехваткой определенных элементов и витаминов.
Если человек питается правильно, сбалансировано и не имеет проблем со здоровьем, то он не будет испытывать необходимости ежедневного потребления десертов.
Если вас постоянно тянет на сладкое, возможно, вашему организму не хватает:
-
глюкозы. Если человек много работает и забывает вовремя поесть, происходит переутомление.
Организм ищет легкие пути восполнения сил. В таком случае многие прибегают к употреблению сладкого, однако, оно дает лишь поверхностный результат.
Лучше всего в подобной ситуации полноценно пообедать;
- хрома. Недостаток элемента ведет к нарушению обмена углеводов, клетки не получают достаточно глюкозы из крови;
- магния. Отвечает за работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Содержится в шоколаде, именно поэтому человек ощущает постоянную тягу к этому продукту;
-
триптофана. Аминокислота отвечает за наше настроение, помогает радоваться и чувствовать прилив сил. Недостаток этого вещества понижает уровень серотонина в крови, способствующему повышению настроения. Как следствие, мы подсознательно ищем его замену в шоколаде.
Кроме причин, связанных с дефицитом питательных веществ в организме, зависимость от сладкого провоцирует следующие факторы:
Читайте также:
- низкое разнообразие вкусового рациона – человек начинает искать недостающие вкусовые впечатления в сахаре;
- стресс, переутомление. Мы искусственно пытаемся помочь себе и вызвать положительные эмоции от употребления шоколада;
- недостаток физической активности. Человек, уделяющий спорту минимум 30 минут в день, менее подвержен зависимости от сладкого;
- привычка. Чай с булочками, тортами, пирожными может стать обычной привычкой. Даже если вы не чувствуете потребность в этом продукте, психологически вы все равно возьмете его за обеденный стол.
Отказ от сладкого — задача, с которой сталкиваются многие. Врачи отмечают, что для успешного преодоления этой привычки важно использовать несколько психологических приёмов. Во-первых, стоит установить чёткие цели и записать их. Это поможет создать внутреннюю мотивацию и отслеживать прогресс. Во-вторых, полезно заменить сладости на более здоровые альтернативы, такие как фрукты или орехи, что позволит удовлетворить потребность в сладком без вреда для здоровья.
Также специалисты советуют избегать ситуаций, связанных с соблазном, например, не держать сладости дома. Важно развивать осознанность: перед тем как съесть что-то сладкое, стоит задать себе вопрос, действительно ли это необходимо. Наконец, поддержка близких может сыграть ключевую роль в этом процессе, так как совместные усилия значительно повышают шансы на успех.
Польза и вред сахара для организма
Так нужно ли отказываться от сладкого? Сахар – коварный продукт, способный стать для человека «медленным убийцей». О его вреде наслышан каждый. Есть ли польза?
Польза сахара:
- восполняет запас энергии;
- глюкоза поддерживает работу печени;
- способствует выработке серотонина – гормона радости.
Вред сахара:
- образует среду для размножения вредных бактерий в ротовой полости;
- способствует набору веса;
- повышает уровень холестерина в крови;
- ускоряет атеросклеротические процессы;
- провоцирует развитие тромбофлебита;
- нарушает обмен веществ и работу поджелудочной железы;
- появляются аллергические реакции;
- нарушаются обменные процессы организма.
Ученые выяснили, что действие этого продукта на нервную систему схоже с действием наркотических препаратов. Настолько сильное привыкание сахар вызывает при поступлении в организм.
Этим и объясняется «синдром сладкоежки», когда без десерта человек, даже не будучи голодным, не чувствует полного насыщения после еды.
Методики, разработанные специалистами по здоровому питанию
Отказ от сладкого поможет избежать проблем со здоровьем. Он необходим при избыточном весе, определенных заболеваниях, по медицинским показаниям, если вы заботитесь о своем здоровье и хотели бы прожить долгую жизнь.
А как заставить себя отказаться от сладкого? Несколько советов и рекомендаций разработали специалисты по здоровому питанию.
Отказ от сладкого — это задача, с которой сталкиваются многие, и мнения людей по этому поводу разнообразны. Некоторые утверждают, что ключ к успеху заключается в замене сладостей на более здоровые альтернативы, такие как фрукты или орехи. Другие рекомендуют использовать психологические приёмы, например, визуализацию: представление себя в идеальной форме или ощущение энергии и легкости без сахара. Также полезно вести дневник питания, фиксируя свои эмоции и желания, что помогает осознать триггеры для потребления сладкого. Многие отмечают, что поддержка близких играет важную роль — совместные тренировки или здоровые перекусы могут значительно облегчить процесс. В конечном итоге, важно помнить, что отказ от сладкого — это не только физический, но и психологический процесс, требующий терпения и настойчивости.
От Энн Ричи
Принципы методики:
-
Читайте также:
-
Составляем план на 1 месяц. Избавиться от зависимости за день вряд ли получится. Пропишите свое питание, замените сладости (их основную часть) фруктами.
-
Определите главный источник вашей зависимости. Булочки, шоколад, конфеты – то, что вы чаще всего употребляете в пищу.
Начните постепенно сокращать это количество до минимума. К концу периода ваша булочка или пирожное должно превратиться в небольшой кусочек темного шоколада.
- Переход на натуральные продукты. Заменяйте прием сладкого фруктовыми батончиками или фитнес-батончиками. Они менее калорийны, содержат орехи, ягоды и т. д.
-
Полноценный сон. Ваш сон должен составлять не менее 8 часов.
От Дж. Вирджин
Несколько рекомендаций от специалиста:
- Замените продукты с высоким содержанием сахара аналогами. Например, апельсины вместо винограда, горький шоколад вместо молочного.
- Начните снижать количество потребляемой фруктозы. Цель – перестроить рецепторы. Так вы начнете ощущать естественную сладость еды.
- Следующим этапом станет повторный ввод сахара. При полном соблюдении всех рекомендаций по истечении месяца вы будете чувствовать дискомфорт от привычных ранее вам продуктов – шоколад станет слишком сладким, приторным.
- Закрепительный этап. В рацион вводим продукты со средним содержанием сахара. Теперь они не будут казаться для вас необходимыми, и вы сможете контролировать их количество.
Можно ли похудеть, отказавшись от потребления сладостей
Отказавшись от сладкого, вы сможете сбросить несколько килограммов лишнего веса. Представьте, в одном кусочке торта содержится практически дневная норма калорий! Такие продукты содержат большое количество углеводов, которые при попадании в организм легко превращаются в лишний жир. Это пустые калории, без которых вы можете обойтись.
Отказаться от сладостей либо уменьшить его количество можно на любой диете за исключением тех, что выписывает врач по медицинским показаниям. Соки, газированная сладкая вода, десерты – все это ведет к набору веса.
Исключив полностью или ограничив сахар в своем рационе, вы сможете потерять до 1-1,5 кг в неделю без лишних усилий.Расскажем о других методах эффективного похудения, таких как:
- диете доктора Пьера Дюкана, и основных ее принципах;
- как правильно провести обертывания в домашних условиях;
- рецепты приготовления жиросжигающих напитков из имбиря;
- как грамотно принимать семена льна для борьбы с лишним весом;
- и можно ли похудеть с помощью процедуры с душем Шарко.
Общие советы и рекомендации
Если по ряду причин вы решили отказаться от сладостей или снизить количество его потребления, вам точно пригодятся полезные советы специалистов со всего мира:
- Не бойтесь сладкого. Ставя табу на том или ином продукте, его всегда хочется его еще больше. Научитесь понимать меру.
- Покупайте сладкое только высокого качества. Замените обычный молочный шоколад горьким, злаковыми батончиками, полезными йогуртами. Чем качественнее будет сладость, тем меньший вред она принесет.
- Разнообразьте свой рацион. Овощи, фрукты, орехи, мясо и т. д. – ваши предпочтения расширятся, вы поймете, что потребность в ежедневном поедании пирожных пропала.
- Разберитесь с эмоциональными причинами потребления сладкого – возможно, вы пытаетесь поощрить себя таким способом, заесть проблему и т. д.
- Замените конфеты фруктами. Они не менее вкусны, зато более полезны.
Еще несколько советов и рекомендаций о том, как отказаться от сладкого узнаете, посмотрев этот видеоролик:
Сладости сопровождают нас на каждом шагу – поход в кино, вечернее чаепитие, встречи с друзьями и т. д. Нанося вред здоровью чрезмерным употреблением, конфеты и шоколад маскируются под вкусности, повышающее настроение.
-
Читайте также:
Отказываясь от потребления сладкого, учитывайте особенности своего организма и разберитесь, с точки зрения психологии, откуда появилась ваша зависимость.
Вопрос-ответ
Почему так сложно отказаться от сладкого?
Отказ от сладкого может быть сложным из-за привычки и зависимости от сахара. Сахар вызывает выброс дофамина, что создает чувство удовольствия. Кроме того, многие люди используют сладости как способ справиться со стрессом или улучшить настроение, что делает отказ от них эмоционально трудным.
Какие психологические приемы могут помочь в отказе от сладкого?
Одним из эффективных приемов является замена сладостей на здоровые альтернативы, такие как фрукты или орехи. Также полезно вести дневник питания, чтобы отслеживать свои привычки и осознавать, когда и почему возникает желание съесть что-то сладкое. Кроме того, визуализация своих целей и положительных изменений в здоровье может мотивировать на отказ от сахара.
Как справиться с тягой к сладкому в стрессовых ситуациях?
В стрессовых ситуациях полезно использовать техники релаксации, такие как глубокое дыхание или медитация, чтобы снизить уровень стресса и уменьшить желание поесть сладкое. Также можно заняться физической активностью или хобби, чтобы отвлечься и переключить внимание на что-то другое, что приносит радость и удовлетворение.
Советы
СОВЕТ №1
Используйте метод замещения. Вместо того чтобы полностью отказываться от сладкого, попробуйте заменить его на более здоровые альтернативы, такие как фрукты или йогурт с медом. Это поможет снизить тягу к сахару, не вызывая чувства лишения.
СОВЕТ №2
Ведите дневник питания. Записывайте, когда и почему вы тянетесь к сладкому. Это поможет вам выявить триггеры, которые вызывают желание поесть сладости, и научиться управлять ими более осознанно.
СОВЕТ №3
Практикуйте осознанное питание. Обратите внимание на свои ощущения во время еды: наслаждайтесь вкусом и текстурой пищи, а не просто заедайте стресс. Это поможет вам лучше контролировать свои желания и снизить потребление сладкого.
СОВЕТ №4
Установите небольшие цели. Вместо того чтобы ставить перед собой задачу полностью отказаться от сладкого, начните с уменьшения его потребления. Например, ограничьте себя одним десертом в неделю и постепенно снижайте частоту.
