Общеизвестно, что в цитрусовых содержится много аскорбиновой кислоты. Мандарин и апельсин обладают очень приятным вкусом. А лимоны используются, как одно из средств лечения простуды.
Родителей очень интересует вопрос. Когда ребенку можно лимон, апельсин, мандарин, грейпфрут и сок из них ?
Состав цитрусовых в сравнении с яблоком и черной смородиной
Врачи рекомендуют вводить цитрусовые в рацион детей с осторожностью. Обычно лимоны и апельсины можно начинать давать детям с 1-2 лет, но важно учитывать индивидуальные особенности организма. Цитрусовые могут вызывать аллергию, поэтому первый опыт знакомства с ними лучше начинать с небольших порций. Врачи советуют сначала предложить сок, разбавленный водой, чтобы снизить кислотность. Полноценные фрукты можно вводить позже, начиная с небольших кусочков. При этом важно следить за реакцией ребенка: если появляются высыпания или другие негативные симптомы, стоит обратиться к врачу. В целом, цитрусовые могут стать полезным источником витаминов, но их употребление должно быть умеренным.

Польза цитрусовых
Основными преимуществами всех цитрусовых считаются высокая концентрация аскорбиновой кислоты, органических кислот (лимонной, яблочной), пектина, рутина, фитонцидов и бифлавоноидов.
Витамины
- Как видно из таблицы цитрусовые в 4-6 раз превосходят яблоки по концентрации аскорбинки. Зато в чёрной смородине её в разы больше, чем в цитрусах. Но, чемпион по концентрации аскорбинки среди цитрусовых — это апельсин.
- Цитрусовые содержат также витамин А и бета-каротин, витамин Е, фолиевую кислоту.
Мнения о том, когда можно вводить цитрусовые в рацион ребенка, разнятся. Многие педиатры рекомендуют начинать знакомство с лимонами и апельсинами не ранее 1-2 лет. Это связано с тем, что цитрусовые могут вызывать аллергические реакции и раздражение слизистой оболочки желудка. Некоторые родители предпочитают подождать до 3 лет, чтобы избежать возможных проблем с пищеварением.
С другой стороны, есть и те, кто считает, что небольшие количества сока или мякоти можно предлагать детям уже с 6 месяцев, особенно если они уже пробовали другие фрукты. Важно помнить, что каждый ребенок индивидуален, и прежде чем вводить новые продукты, стоит проконсультироваться с врачом. В любом случае, цитрусовые следует давать в умеренных количествах и внимательно следить за реакцией малыша.

Органические кислоты
- По концентрации органических кислот, особенно лимонной, на первом месте стоит лимон. По этому показателю он оставляет позади даже черную смородину. Апельсин, мандарин и грейпфрут содержат приблизительно в 4 раза меньше органических кислот, чем лимон. И почти вдвое меньше, чем черная смородина. Вспомним, что лимонная и др. органические кислоты отличаются местным антисептическим действием. При употреблении внутрь усиливают кислотность желудка, повышают аппетит, стимулируют обмен веществ.
Другие полезные вещества
- Пектины цитрусовых стимулируют секрецию поджелудочной железы и кишечную перистальтику.
- Рутин содержится во всех цитрусовых, укрепляет стенки сосудов, снижает их ломкость.
- Цитрусовые содержат также достаточно много калия. Отметим, что меньше, чем яблоки или черная смородина. Калий необходим для работы сердца и сосудов и снижения артериального давления.
Вывод: цитрусовые — полезный продукт, богатый витаминами, необходимый для активного роста, укрепления иммунитета, полезный для сердечно-сосудистой системы.
Цитрусовые имеется возможность приобрести круглый год. Из них очень легко сделать свежевыжатый сок в домашних условиях — это одни из главных их достоинств.

Когда ребенку можно лимон ?
Наиболее полезным из всех цитрусовых считается лимон.
Он содержит наибольшее количество органических кислот среди всех цитрусовых. И занимает второе место после апельсина по концентрации аскорбиновой кислоты
Его применяют, как местный антисептик. При полоскании горла лимонным соком или при сосании ломтика лимона убиваются вредные вирусы, бактерии и грибы в полости рта.
Сосать ломтик лимона рекомендуют для стимуляции слюноотделения при неспецифических паротитах.
Лимонный сок стимулирует секрецию желудка, поджелудочной железы и желчеотделение. А также стимулирует моторную функцию кишечника. Разведенный лимонный сок утром натощак (сок половинки лимона на стакан воды) пременяют для борьбы с запорами.
Детям до 3х лет рекомендуется только разведенный лимонный сок (1:4) или чай с лимоном.
Апельсин
Чемпион по концентрации витамина С среди всех цитрусовых.
Содержит наибольшее количество углеводов. Это — самый сладкий цитрусовый.
Мандарин
Самый любимый детьми и самый новогодний из всех цитрусов. В нём много витамина С и пектинов. Он обладает всеми достоинствами цитрусовых.
Грейпфрут
Имеет самый крупный плод из перечисленных цитрусовых. Отличается горьковатым вкусом. Для детей нужно очищать мякоть от пленочки, покрывающей дольки. Грейпфрут не совместим с приемом некоторых лекарств. Рекомендуется давать его деткам с 3х лет и ограничиться несколькими дольками в день.
Вред цитрусовых
- Все цитрусовые, в том числе вышеперечисленные, относятся к высоко аллергенным продуктам.
- Цитрусовые содержат много органических кислот и сахаридов. Которые разрушают эмаль зубов.
- Органические кислоты также раздражают слизистую желудка и кишечника, особенно это оносится к маленьким детишкам.
Поэтому их разрешается давать деткам с 1го года, а для детей склонных к аллергии с 3х лет.
Вопрос-ответ
С какого возраста можно давать детям цитрусовые?
Не советуем давать мандарины детям до полутора лет. Опять же, по причине того, что фрукт очень аллергенен, а также может вызвать раздражение слизистой желудка. После 1,5 лет можно понемногу знакомить ребенка с фруктом небольшими порциями, не на голодный желудок.
В каком возрасте можно дать ребенку лимон?
Если ваш ребенок не склонен к аллергическим реакциям, то впервые включать в рацион лимон желательно в 2 года. Детям-аллергикам лучше отложить знакомство с этим продуктом до 5 лет.
С какого возраста можно давать детям апельсины?
Цитрусовые не рекомендуются детям до года. В таком раннем возрасте это часто вызывает аллергическую реакцию. С 2 лет в меню вводят салаты из фруктов и овощей, добавлять к ним апельсины рекомендуют с 3-летнего возраста. С возраста 5-6 лет можно съедать целый фрукт, но не чаще 3 раз в неделю.
Когда вводить в прикорм цитрусы?
Вы удивитесь, но ответ на этот вопрос – с самого начала прикорма! Вы вполне можете угостить 6-месячного ребенка маленьким кусочком дольки мандарина, очищенным от пленок и семечек. Нежелательно заменять мандарин соком из него. Согласно международным рекомендациям, соки в прикорм стоит вводить после года.
Советы
СОВЕТ №1
Перед введением цитрусовых в рацион ребенка, убедитесь, что ему уже исполнился год. В этом возрасте пищеварительная система более готова к перевариванию кислых фруктов, таких как лимоны и апельсины.
СОВЕТ №2
Начинайте с небольших порций. Предложите ребенку сок, разбавленный водой, или небольшие дольки апельсина, чтобы проверить реакцию организма. Это поможет избежать возможных аллергий или расстройств пищеварения.
СОВЕТ №3
Обратите внимание на возможные аллергические реакции. После первого введения цитрусовых следите за состоянием ребенка в течение нескольких дней. Если появятся сыпь, зуд или другие симптомы, стоит проконсультироваться с врачом.
СОВЕТ №4
Помните о пользе витаминов. Цитрусовые фрукты богаты витамином C и другими полезными веществами, которые поддерживают иммунитет. Однако не забывайте, что разнообразие в рационе также важно, поэтому сочетайте цитрусовые с другими фруктами и овощами.


Когда ребенку можно лимон ?
Мандарин
Вред цитрусовых